Autor: Josch

der Versuchsaufbau

Rundfräser voraus

Neulich im Großhandel fiel mir ein Rundfräser in den Einkaufswagen. Ich wollte schon immer mal testen, ob man so eine Ziernut, wie man sie häufig auf alten (oder auf alt getrimmten) Schränken sieht, nicht auch selber hinbekommt. Und da ich heute sowieso den ganzen Tag im Dungeon verbracht habe, wurde das Ding flugs in die […]

Die erste Pizza

Ode an einen Keramikgrill

Es ist nicht ganz einfach, die passenden Worte zu finden, um meiner Glückseligkeit Ausdruck zu verleihen, die mich bei dem Gedanken an unseren neuen Grill befällt. Es gibt nun mittlerweile zahllose Seiten im Netz, Bücher und Zeitschriften und sogar diverse Fernsehshows die sich hingebungsvoll dem BBQ-Thema widmen. Geschätzte 99% dieser multimedialen Produktionen bemühen den Mann […]

80 Dinner – Tag 5

Coque au Vin In der letzten Etappe vollführten wir den Schwenk von der englischen Küche (welche gemeinhin einen eher gewöhnungsbedürftigen Bekanntheitsgrad erlangt hat) hin zur großen Küche der Franzosen (welche auf unserer Reise bekanntlich einen etwas holperigen Start hatte und es ist kein großes Geheimnis, dass wir uns nach der Passage über den Ärmelkanal durchaus […]

80 Dinner – Tag 4

Croque Monsieur ~ französischer Toast Das heutige Gericht wurde im Reiseführer als Studentenfutter vorgestellt. Es scheint wohl das viktorianische Äquivalent zu Hamburger und Pommes zu sein. In der Tat schien es nicht sonderlich aufwändig zu sein, also haben wir das mal kurzerhand abends mit eingeschoben. Das Rezept wird mit „der französischen Variante der unverdaulichsten Form […]

Der biotopische Garten

Wenn man vom Shoppen spricht (und es gibt Zeitgenossen, die geben diese Tätigkeit ernsthaft als Hobby an), dann meint man gemeinhin den Einkauf von mehr oder minder modekonformen Kleidungsstücken. Manche shoppen auch Dekorationsutensilien und früher shoppte man gern Schallplatten. Wenn ich shoppe, so spielt sich das nahezu zu 100% in baumarktähnlichen Etablissements oder eben der […]